La cuisine de Malaisie

La cuisine de Malaisie est d’une grande richesse et résulte de l’imbrication de trois grandes traditions gastronomique venues de Chine, de l’Inde et de l’Insulinde. Pour moi elle n’égale pas celle de la Thaïlande mais offre une incroyable diversité de saveurs, d’odeurs et de couleurs. Dès le début du XVéme, Malacca devint un important carrefour […]

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